14 октября впервые представят гид «Мишлен» по кафе и ресторанам Москвы
Москва станет первым городом СНГ, в котором есть кафе и рестораны из знаменитого гастрономического рейтинга.
НОВОСТИ
События
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
Французский шеф-повар дал советы российским коллегам
Шеф-повар парижского ресторана Restaurant H, обладатель звезды Michelin – Юбер Дюшен, посоветовал ресторанам Москвы больше обращать внимание на традиционную русскую кухню и развивать.
НОВОСТИ
ПРОКУХНЯ
ТРЕНДЫ
Ресторанный гид Michelin опубликовал итоги года по Франции
Знаменитый гастрономический рейтинг Michelin опубликовал итоги года по Франции, назвав поваров, получивших заветные звёзды.
НОВОСТИ
ТРЕНДЫ
Впервые во Франции Michelin присудил звезду веганскому ресторану
Ресторан ONA на юго-западе Франции получил звезду Michelin, став первым веганским заведением в стране, удостоенным такого статуса.
НОВОСТИ
ТРЕНДЫ
Посольство Украины во Франции добилось изменений в описании борща от кулинарного гида Michelin
Украина добилась смены описания борща в кулинарном гиде Michelin, который ранее называл его русским блюдом.
НОВОСТИ
ТРЕНДЫ
C 2021 года московские рестораны начнут получать звезды Michelin
В 2021 году в Москву придет самый известный ресторанный рейтинг в мире — Michelin Guide. Об этом сообщил столичный мэр Сергей Собянин.
Загружаю записи