18.07.2025
г. Санкт-Петербург

Новые публикации

Практика бизнеса События

Профессионалы FMCG-индустрии встретятся на Neva Buyers Week 2025

Форум объединяет представителей всех звеньев цепочки поставок: производителей, поставщиков продуктов питания, оборудования и хозяйственных товаров, дистрибьюторов, ритейлеров и представителей сегментов.

Практика бизнеса События

Юбилейный Gastreet 2025: 4850 гостей, звёздные спикеры и гастрономический праздник в Красной Поляне

Центр притяжения всей гастроиндустрии Юбилейный Gastreet превзошёл все ожидания, собрав 4 850 единомышленников. Деловая программа превратилась в настоящий праздник, где.

Практика бизнеса

Коллаборации становятся драйвером доверия и роста бизнеса: METRO, СКОЛКОВО и MOST PARTNERS опубликовали совместное исследование

Коллаборации становятся «языком» молодого потребителя и точкой роста для бизнеса. 51% россиян 18 – 24 лет обращают внимание на совместные.

Практика бизнеса События

Ключевые тренды ресторанной индустрии обсудили на GASTREET’е

3 июня – программа фестиваля в самом разгаре. В отеле Rixos на «Красной Поляне» с потрясающим видом на горы у.

Нет мероприятий, соответствующих вашим критериям.

Сибирская продовольственная неделя

Сибирская продовольственная неделя, 19-25 ноября 2025 года, Новосибирская обл., Новосибирский р-н, Станционная ул., дом 104, МВК «Новосибирск Экспоцентр»

CleanExpo Moscow 2025

CleanExpo Moscow 2025, МВЦ «Крокус Экспо», 11-13 ноября 2025 года

West HoReCa Forum

West HoReCa Forum, Форум для специалистов сферы HoReCa, г. Калининград, ноябрь (дата уточняется)

Innofood

Innofood, ежегодный Международный форум инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве, «Геленджик Арена», октябрь 2025 года (дата уточняется)

Restaurantweek

Restaurantweek, Форум по развитию ресторанного бизнеса, Москва, 30 сентября — 2 октября 2025 года

Компании

Решения для бизнеса

О РЕСТОРАНАХ

Наталья Трофимова

Директор Robot-Coupe

Павел Алексеев

Профильный специалист/руководитель

Аркадий Пономарев

Президент ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области

Сергей Захаров

Коммерческий директор сервиса restoclub.ru.

Наталья Абмаева

Менеджер по работе с ключевыми клиентами канала HoReCa ТД «Перспектива»

Иван Яшков

Коммерческий директор Очерского завода напитков (ОЗН)

Мария Арсеньева

Руководитель отдела обучения и аутсорсинга товарного учета компании Vimtex

Екатерина Ишутина

Руководитель направления HoReCa

Ольга Скрипченко

шеф-повар EFKO FOOD Professional

Ольга Шевчук

фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021

Илья Жданов

бренд-шеф компании «Тамаки»

Александр Журкин

Шеф-повар и управляющий директор кафе «Пирги, Вино и Гусь»

Анатолий Соколов

Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)

Виктор Шабалин

Директор Санкт-Петербургской Ассоциации Кулинаров

Роман Бояркин

Управляющий Торговым Центром МЕТРО г. Пермь.

Лариса Плакхина

Президент ОО «Пермской ассоциации кулинаров»

Олег Пономарев

Олег Пономарев Ресторатор, вице-президент ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области, директор "Компании Тогрг-Урал-Сервис"

Станислав Ахметшин

Шеф-повар, совладелец ресторанных проектов

Елена Шевченко

Президент АО «Метрополь» (отель Majestic Boutique Hotel Deluxe, ресторан «Метрополь») и соучредитель кондитерской фабрики «Север-Метрополь»

Юрий Моисеев

соавтор концепции и совладелец компании LARK Cafe

Сергей Хорошутин

Заместитель министра по туризму и молодежной политике Пермского края