02.06.2025
г. Санкт-Петербург

Новые публикации

Практика бизнеса События

Открылась регистрация посетителей на выставки FoodTech Ural и InterFood Ural 2025

На выставке FoodTech Ural специалисты пищевых предприятий могут найти необходимоеоборудование для оснащения и реконструкции производства, подобрать ингредиенты и упаковку. Участники выставки представят продукцию.

Практика бизнеса События

III КУБОК ГУБЕРНАТОРА «ЛУЧШИЙ ШЕФ-ПОВАР 47 РЕГИОНА»: результаты состязания

Организаторы мероприятия: Фонд поддержки предпринимательства и промышленности Ленинградской области Комитет по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области.

Практика бизнеса События

10 лет назад это была просто тусовка «для своих», а сегодня — главная сцена ресторанной

Мощная деловая программа, идеальный баланс теории и практики, а также уникальная атмосфера неформального общения сделали мероприятие центром притяжения профессионалов. Более.

Практика бизнеса События

Что ждет рынок пищевой промышленности и питания в 2025-26 году? Эксперты Сибирской продовольственной недели собрали

На выставке компании-участницы смогут закрыть планы продаж перед новогодней «гонкой». Можно представить на выставке: продукты, напитки, ингредиенты, тару и упаковку, оборудование для.

Петербургский международный экономический форум

Петербургский международный экономический форум, Санкт-Петербург, КВЦ «Экспофорум», 18-21 июня 2025 года

Сибирская продовольственная неделя

Сибирская продовольственная неделя, 19-25 ноября 2025 года, Новосибирская обл., Новосибирский р-н, Станционная ул., дом 104, МВК «Новосибирск Экспоцентр»

V Неделя Закупок Сетей на Неве Neva Buyers Week

V Неделя Закупок Сетей на Неве Neva Buyers Week, Санкт-Петербург, Красногвардейская площадь 3, Design District DAA, 2-3 июля 2025

День индустрии чистоты CleanExpo Казань

День индустрии чистоты CleanExpo Казань, IT-Park им. Башира Рамеева, 5 июня 2025 года

CleanExpo Moscow 2025

CleanExpo Moscow 2025, МВЦ «Крокус Экспо», 11-13 ноября 2025 года

West HoReCa Forum

West HoReCa Forum, Форум для специалистов сферы HoReCa, г. Калининград, ноябрь (дата уточняется)

Innofood

Innofood, ежегодный Международный форум инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве, «Геленджик Арена», октябрь 2025 года (дата уточняется)

Restaurantweek

Restaurantweek, Форум по развитию ресторанного бизнеса, Москва, 30 сентября — 2 октября 2025 года

ДИКОРОСЫ

ДИКОРОСЫ, Выставка/форум сибирского гостеприимства, Новосибирск, МВК «Новосибирск Экспоцентр», 19-21 ноября 2025 года

FoodTech Ural

FoodTech Ural, Выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков, Екатеринбург, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО», 29-31 октября 2025

28-я Международная выставка индустрии гостеприимства «ПИР Экспо» 2025

28-я Международная выставка индустрии гостеприимства «ПИР Экспо» 2025, Крокус Экспо, Павильон 3 (Международная ул., 18, Красногорск)   27-30 октября 2025 года

Форум и выставка франшиз BUYBRAND EXPO 2025

Форум и выставка франшиз BUYBRAND EXPO 2025, Москва, Тимирязев Центр, 1-3 октября 2025 года

Компании

Решения для бизнеса

О РЕСТОРАНАХ

Наталья Трофимова

Директор Robot-Coupe

Павел Алексеев

Профильный специалист/руководитель

Аркадий Пономарев

Президент ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области

Сергей Захаров

Коммерческий директор сервиса restoclub.ru.

Наталья Абмаева

Менеджер по работе с ключевыми клиентами канала HoReCa ТД «Перспектива»

Иван Яшков

Коммерческий директор Очерского завода напитков (ОЗН)

Мария Арсеньева

Руководитель отдела обучения и аутсорсинга товарного учета компании Vimtex

Екатерина Ишутина

Руководитель направления HoReCa

Ольга Скрипченко

шеф-повар EFKO FOOD Professional

Ольга Шевчук

фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021

Илья Жданов

бренд-шеф компании «Тамаки»

Александр Журкин

Шеф-повар и управляющий директор кафе «Пирги, Вино и Гусь»

Анатолий Соколов

Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)

Виктор Шабалин

Директор Санкт-Петербургской Ассоциации Кулинаров

Роман Бояркин

Управляющий Торговым Центром МЕТРО г. Пермь.

Лариса Плакхина

Президент ОО «Пермской ассоциации кулинаров»

Олег Пономарев

Олег Пономарев Ресторатор, вице-президент ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области, директор "Компании Тогрг-Урал-Сервис"

Станислав Ахметшин

Шеф-повар, совладелец ресторанных проектов

Елена Шевченко

Президент АО «Метрополь» (отель Majestic Boutique Hotel Deluxe, ресторан «Метрополь») и соучредитель кондитерской фабрики «Север-Метрополь»

Юрий Моисеев

соавтор концепции и совладелец компании LARK Cafe

Сергей Хорошутин

Заместитель министра по туризму и молодежной политике Пермского края