Госпожа Ван Юйсяо: «Русский хлеб очень популярен в Китае»
Директор Школы пекарей Юрий Бондаренко провел экскурсию, на которой рассказал о том, как работает Школа, какие конкурсы и фестивали проходят в ее стенах,.
Интервью/Мнения
ПУБЛИКАЦИИ
Анонсы
ПРОКУХНЯ
ПУБЛИКАЦИИ
Кулинарный конкурс «Приз Радецкого»
Идея конкурса «Петербургская кухня» — не просто словосочетание, а настоящий феномен, окончательно сформировавшийся в XIX веке на грани двух гастрономических культур — традиционной.
РЕШЕНИЯ
STANFOOD: «Ровно год мы делаем профессиональное образование доступным»
8 cентября 2022 года STANFOOD празднует свою годовщину
НОВОСТИ
Практика бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
«Академия суши «Тамаки» за год обучила более 15 000 поваров
В бесплатном образовательном онлайн-проекте «Академии суши «Тамаки» поваров учат приготовлению блюд паназиатской кухни, помогают составлять технологические карты, углублять и расширять свои знания в.
Загружаю записи