6 апреля в Самаре состоялось официальное открытие караоке-рюмочной «Евгенич».
Бар расположился по адресу: Московское шоссе, лит. Е 110.
В заведении атмосфера квартиры 80–90-х годов: пластинки, ковер на стене, абажур.
Днём «Евгенич» работает как бистро, а вечером превращается в рюмочную с караоке и танцами.
В меню — домашняя кухня, сочетающая в себе восточные блюда и советскую классику.
— Чебурек с красной рыбой и сыром,
— Кутаб с сыром и зеленью,
— Говядина томленая в черносливе с картофельным пюре,
— Жаркое с курицей под сырной шапкой,
— Жареха на сковороде с краковской колбасой,
— Бутерброд с копченой скумбрией,
— Манты с говядиной,
— Манты с бараниной,
— Пельмени с говядиной,
— Пельмени с красной рыбой в сливочном соусе,
— Чучвара с говядиной,
— Оливьешка с колбасой,
— Сало домашнее с горчицей и гренками,
— Треска в кляре,
— Шоколадная колбаса.
В качестве сопровождения гостям предлагают авторские настойки по фирменным рецептам Сергея Жукова.
Рюмочная работает по франшизе.
По информации franchisegroup ru, сеть рюмочных «Евгенич» включает более 50 баров по всей стране.
Сергей Жуков — создатель концепции рюмочной «Евгенич».
Ресторатор, сооснователь сети караоке-рюмочных «Евгенич» — Александр Пичугин.
Эксперт
