06.06.2025
г. Санкт-Петербург

Алексей Мочнов

Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1

Александр Мордашёв

Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock

Кирилл Бергер

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)

Виктория Мосина

Шеф-повар plant based бар Soil

Леонид Голубев

Шеф-повар ресторана Madame Roche

Маттео Лаи Маттео Лаи

Бренд-шеф ресторана Osteria Osso

Эмануэле Поллини

Бренд-шеф ресторана Osteria Osso

Александр Назаров

Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)

Алексей Медведев

Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)