31.01.2025
г. Санкт-Петербург
Новости События

В Туле и окрестностях проходит фестиваль «Левшинский обед»

В Туле и окрестностях проходит фестиваль «Левшинский обед».Василий Левшин (тульский писатель, переводчик, энциклопедист, один из основоположников кулинарной литературы в России) в «Поваренном календаре» (1808 г.).

ПРОКУХНЯ События

Кулинарный бестселлер родился в STANFOOD: книга Стаса Песоцкого взбудоражила индустрию

Издание содержит не только ценные советы, но и создает эффект живого диалога между автором и читателем, благодаря цитатам учеников, предваряющим и завершающим книгу..

Практика бизнеса Продукты для ресторанов События

Юбилейный рейтинг от проекта «50 Best Tastes of Russia»

Интернет-портал https://www.tastesofrussia.ru опубликовал свой юбилейный рейтинг. Именно с голосования по рейтингу «Топ-50 лучших производителей продуктов питания России 2021» три года назад началась история путеводителя. За.

Практика бизнеса События

Состоялось заседание экспертного совета Slow Luxury Awards Horeca Up в La vue

Участники рейтинга становятся претендентами на победу в различных номинациях премии Horeca Up Slow Luxury Awards.  Одним из ключевых моментов заседания был вопрос психологической,.

Публикации События

Первое вручение WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2024

Премия прошла при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга. Видеозапись торжественного мероприятия доступна онлайн — в официальном канале Премии на национальном видеохостинге Rutube и в.

Практика бизнеса События

Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда им. Виктора Беляева», 12-14 сентября 2024 года г. Пермь, «Завод Шпагина»

V Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда имени В. Б. Беляева» – одно из крупнейших в России мероприятий для профессиональных шефповаров, кулинаров,.

Практика бизнеса События

VII Форум лидеров фуд-индустрии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» и премия «Лучшие в индустрии» 2024 состоялись в Москве

LEADERS TALK Выступления спикеров на Форуме лидеров проходят в уникальном формате leaders talk – трендсеттеры ресторанного рынка делятся мнениями по актуальным вопросам фуд-индустрии,.

Практика бизнеса События

Объявлена программа Форума лидеров фуд-индустрии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

Выступления спикеров проходят в уникальном формате leaders talk – трендсеттеры ресторанного рынка делятся мнениями по актуальным вопросам фуд-индустрии, авторскими креативными наработками и эффективными.

Практика бизнеса События

Итоги выставок InterFood Ural и FoodTech Ural 2024: новые возможности для ритейла и профессионалов пищевой отрасли

Мероприятия стали значимой площадкой для обмена опытом, демонстрации оборудования и продукции для рынка HoReCa, торговли и пищевой промышленности. Выставки предоставили специалистам уникальные возможности.

События

В Архангельске эксперты обсудят борьбу за клиента между horeca и retail

Модератором сессии выступит президент Федерации Рестораторов и отельеров России – Игорь Бухаров. Спикеры затронут следующие темы: — Развитие элементов Horeca в продуктовом ритейле:.