31.01.2025
г. Санкт-Петербург
Практика бизнеса Продукты для ресторанов События

Юбилейный рейтинг от проекта «50 Best Tastes of Russia»

Интернет-портал https://www.tastesofrussia.ru опубликовал свой юбилейный рейтинг. Именно с голосования по рейтингу «Топ-50 лучших производителей продуктов питания России 2021» три года назад началась история путеводителя. За.

Интервью/Мнения Практика бизнеса Продукты для ресторанов

Илья Жданов. Волшебная палочка для шефа

Повар – одна из самых творческих профессий. Ведь для создания блюд на профессиональной кухне требуется не только вдохновение, мастерство, но и щепотка магии..

Интервью/Мнения Практика бизнеса Продукты для ресторанов ПРОКУХНЯ РЕШЕНИЯ

Знакомьтесь, «Лента PRO»!

Для любого бизнеса всегда актуален вопрос: где приобретать товары на выгодных условиях? Специально для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей работает направление «Лента PRO» от компании «Лента»..

Практика бизнеса Продукты для ресторанов РЕШЕНИЯ

Рост рынка обусловлен его потребностями

«Любой кризис – это новые возможности». Эта известное изречение Уинстона Черчилля может быть применимо к любой сфере во все времена. Не является исключением.

Интервью/Мнения Практика бизнеса Продукты для ресторанов ПРОКУХНЯ РЕШЕНИЯ

Александра Козырева / Рената Степанова: Гибкий подход помогает ресторанам зарабатывать больше

Зачем бизнесу создавать комьюнити и какая роль в подобных профессиональных сообществах может быть у компании-поставщика? История успеха Romaxfood  

Практика бизнеса Продукты для ресторанов ПРОКУХНЯ РЕШЕНИЯ

Амарант: Зерно будущего

Амарант, это древнее растение, которое в настоящее время привлекает внимание многих людей благодаря своим удивительным питательным свойствам и экологической устойчивости. Это растение давно.

Интервью и Мнения (в журнале Ресторановед) Интервью/Мнения Практика бизнеса Продукты для ресторанов ПРОКУХНЯ ТРЕНДЫ

Андрей Белянин: Гастропрогноз от ТАМАКИ

ГК Тамаки – ведущий производитель продуктов питания для азиатской, паназиатской и кухни фьюжн, и одним из флагманских продуктов ассортимента являются соусы. Андрей Борисович,.

Практика бизнеса Продукты для ресторанов Публикации

Мясная продукция премиального качества – конкурентное преимущество для любого ресторана

В данный момент в ассортименте компании представлены гастрономические холодные и горячие закуски, сделанные по немецким, франко-итальянским, австрийским рецептурам: колбаски для жарки, деликатесы sous-vide, продукты.

Практика бизнеса Продукты для ресторанов Публикации

Импортозамещение в действии

DINNER SERVICE – СДЕЛАНО В РОССИИ! Мы более 10 лет развиваем сервис для профессиональных поваров и производим продукцию, которая помогает ускорять и упрощать процессы приготовления блюд, значительно снижая.

Практика бизнеса Продукты для ресторанов Публикации

Соус в большом городе

  Кирилл является управляющим партнёром ГК «Тамаки», одной из ведущей компании по производству продуктов питания для азиатской, паназиатской и кухни фьюжн, бренд-шеф с многолетним опытом и настоящий трендсеттер.