Мы поговорили с Сухробом Махмудовым о вдохновении, кухнях мира и его кулинарной философии, которая вдохновляет тысячи людей. Впереди новогодние праздники. Это время, когда.
БИЗНЕС ПЕРЕХОДИТ НА ЕВРОПЕЙСКИЕ СТАНДАРТЫ Наталья, расскажите немного о компании. Когда она пришла в Россию? – Robot-Coupe – это профильная компания с мировой.
Лилиана Бергер, редактор-обозреватель журнала РЕСТОРАНОВЕД, писатель, фуд-фотограф и фуд-блогер, кондитер-шоколатье
ФОРМАТЫ ЭВОЛЮЦИОНИРУЮТ ЗА СЧЁТ ПОТРЕБНОСТЕЙ ГОСТЯ Форматы кофеен, кондитерских и пекарен активно реагируют на изменения рынка и двигаются в том направлении, куда дует.
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ФОРМАТ КОФЕЕН ОСНОВАН НА ПОТРЕБНОСТЯХ ГОСТЯ Расскажите, как сегодня эволюционирует бизнес формата кофеен? В каком направлении движется? Евгений:– Данный формат.
ВСЕГДА ТЯНУЛО НА КУХНЮ Рустем, расскажите, как вы пришли в профессию? Почему выбрали именно этот путь? – Готовить любил с раннего детства. Любовь.
АНАТОЛИЙ ДОЛГАЧЁВ,шеф-повар EFKO FOOD Professional Растительные напитки под брендом Hi! Barista обогащены кальцием и витаминами D3 и B12, подходят для детского питания, а также.
Мы знаем вас как разработчика популярного сервиса телеграм-приложений для ресторанов tgEDA. И вдруг выясняется, что это – не основная ваша специальность? – Да,.
Используя исключительно растительные ингредиенты, нам удалось за такой короткий срок создать максимально функциональный продукт, подходящий для широкого круга потребителей – тех, кто отказался.
Павел, расскажите, пожалуйста, более подробно, о фирме, которую вы представляете. – Участие в выставках является традицией нашего предприятия. Поскольку, благодаря именно им, мы.
Загружаю записи
