19.07.2025
г. Санкт-Петербург

Роскачество разработает ГОСТ для признания российского происхождения пива

По сообщению РИА Новости, Роскачество совместно с экспертами разработает ГОСТ для признания российского происхождения пива.
Новый ГОСТ получит название «Пиво России».

Согласно требованиям, не менее 95% всех видов сырья и ингредиентов должны быть отечественного происхождения.
Проект ГОСТа планируется подготовить до конца 2025 года.

В Роскачестве также отметили, что «не исключают возможность разработки специального закона, аналогичного закону о виноградарстве и виноделии, который ввел понятие «Вино России»».
По мнению Роскачества, это должно повысить качество, способствовать росту производства и усилить защиту потребителя.

Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, за первые шесть месяцев 2025 года производство пива в России увеличилось на 3,7% и составило 455,07 млн декалитров. Наибольший рост показали пивные напитки — увеличение на 10,5% до 60,6 млн декалитров.
Производство пива крепостью от 0,5% до 8,6% выросло на 2,7% до 394,37 млн декалитров, тогда как выпуск крепкого пива (свыше 8,6%) сократился на 4,6% до 40 тыс. декалитров. Эти изменения произошли на фоне снижения производства крепкого алкоголя на 16,1% до 73,89 млн декалитров за тот же период