По сообщению «Коммерсантъ», в Москве откроется сеть кафе «Московская чайная».
Проект будет реализован при поддержке Мостуризма.
По словам основателей проекта — Евгения Панина (совладельца гастромаркета Chef’s Market) и Лилии Протасовой (супруги главы Роскачества Максима Протасова), сеть будет работать в двух форматах: небольшие точки с обслуживанием навынос и полноценные кафе с посадочными местами.
Основной акцент в чайной карте будет сделан на традиционные русские чайные напитки.
Первое заведение откроется на улице Большая Дмитровка, д, 21/17, в туристическо-банковском офисе «Сбера». Мостуризм подтвердил участие в проекте, отметив, что такие проекты способствуют привлечению туристов.
В ведомстве связывают развитие подобной инфраструктуры с увеличением числа иностранных гостей в столице.
Фото создано ИИ.