Евразийский Ресторанный Форум, 17 февраля 2025 года, г. Новосибирск, отель «DoubleTree by Hilton»

Евразийский Ресторанный Форум пройдет в Новосибирске!

Успешные рестораторы, бренд-шефы и ведущие представители индустрии из Сибири встретятся на одном из главных событий в сфере гастрономического бизнеса — Евразийском Ресторанном Форуме, который пройдет 17 февраля в Новосибирске на площадке отеля «DoubleTree by Hilton».

Среди спикеров форума:
Яна Фомина — совладелица итальянской траттории «Тесту Место», гастробара Poke Top и Aperol bar;
Игорь Столяренко — бренд-шеф DNK Food и многие другие!

Темы форума:
— Тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса 2025
— Поиск, мотивация и удержание персонала
— Привлечение новых гостей и продвижение через блогеров
— Эстетическая культура ресторанного бизнеса
— Увеличение среднего чека и прибыли ресторана через цифровизацию
— Успешная концепция ресторана как «ключ» к сердцу гостя
— Масштабирование бизнеса: привлечение инвестиций и создание франшизы
— Фудкост — оптимизация расходов
— Финансовое управление рестораном. Как привести цифры в порядок
— Стратегическое развитие бренда ресторана
— Локальная гастрономия, локальный продукт

Евразийский Ресторанный Форум является не только площадкой для обмена опытом и знаниями, но и отличным местом для расширения деловых связей и установления новых партнерств. Каждый участник сможет напрямую пообщаться с успешными ресторанными экспертами и обменяться бизнес-контактами. Станьте частью этого важного события в Новосибирске!

Узнать все подробности о Евразийском Ресторанном Форуме можно на официальном сайте.
Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event