Андрей Шмаков
Бренд-шеф московского ресторана SAVVA в отеле Метрополь
Информация актуальна на 01 февраля 2018
Биография
Андрей Шмаков являеется бренд-шефом московского ресторана SAVVA в отеле Метрополь, автор кулинарных книг и телеведущий кулинарных шоу. Являясь адептом новой нордической кухни, Андрей одним из первых представил ее в России. В ресторане SAVVA он демонстрирует уважительное отношение и к традициям, и веяниям нового времени, делая акцент на российских продуктах.
